眼下樱桃正陆续上市。中医认为,樱佻味甘、酸,性微温。具有滋养肝肾的功效。樱桃对由于风湿导致的腰腿疼痛和关节痛都有治疗效果。下面介绍几款用樱桃食疗治风湿病的药膳。 樱桃酒 鲜樱桃500 克,白酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加白酒浸泡,密封,每2~3日摇动1次.15 天即成。每日早晚各饮10 毫升樱桃酒,吃樱桃8~10 枚。此酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利者。 樱桃酱樱桃50O克,白糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后先将樱桃去核儿;将果肉和白糖一起放入锅内,加800毫升水,用旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一会儿,离火,晾凉即成。此酱具有补中益气、生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛、四肢麻木、烦热等症。 樱桃汁樱桃100克,凉开水 1杯。樱桃洗净后去核儿,放入榨汁机中加凉开水榨成樱桃汁,倒出饮用(可加适量白糖调味)。此汁适宜于风湿性关节炎,表现为四肢关节屈伸不利者。 (杜小艳) |