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“滋补”方之见解

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2009-12-08

如今,打开电视,翻开报纸,甚至走在大街上,都会被滋补品、保健品的广告包围,仿佛一夜之间,中国人都富了,又都弱了、虚了。儿童少年学习期脑虚,男人娶妻肾虚,妇女生育血虚,夕阳时节的老人则心肝脾肺肾无一不虚,总之世人皆虚。虚则补之,于是乎,全民皆需大补特补。

生活好过了,光有美丽的容颜还不够,内脏器官还得经久耐用。滋补品的始作俑者特别善于揣摩人们的心思,迎合与满足人们的滋补情结,以“古今中外为我所用”的健康新概念为武器,攻击的目标自然是人们的钱袋子。诸如用“八百年祖传秘方与现代生命科学研制”的神奇补品,忽地摆满了大小商场和医药店。这其中,许多丸、汁、液等等的配方,据说都有“出处”,不是帝王血脉的“呈献”,就是皇后、妃子的“遗物”;不是宫中宦官的 “剽窃成果”,就是出土文物的“宝贵发掘”。总之,都有费尽周折的“来路”,简直让人无法怀疑,无法抗拒。

方一:冬虫夏草1个,老鸭一只,加入佐料后炖1小时后食用。若希望老鸭肉松软鲜嫩还可以在烹饪过程中加入啤酒100ml。益肾补肺、补虚升阳。对肾虚阳痿,肺虚久咳,病后体虚、自汗等症有较好的疗效。冬虫夏草是中药中的贵细药材,食用冬虫夏草可以补虚升阳,老鸭配伍虫草食用,可增强体质,升腾体内阳气以御寒凉。

方二:枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,姜20克,葱30克,绍酒30克,胡椒、味精适量。活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入气锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时左右,出锅时加味精调味即可。补虚益血。

健康长寿是人类的一种愿望,从古代帝王到现今的平民百姓,不少人都试图寻找强身健体、益寿延年的秘诀。但是,花了钱吃了滋补品、保健品就能保证健康吗?有关质检部门宣称:有的制造商把萝卜当人参用,有的“燕窝”制品连麻雀窝成分也没有。

看来,还是不要过于迷信滋补的作用以至误入歧途。实在需要补的话,也得先弄清是身体出了毛病,还是心理有了缺陷。也许,不少人更应该认真对待后者。

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