健康之路20181117:田雨,养胃你做对了吗，养胃误区有哪些

健康之路cctv10节目视频2018年11月17日播出《养胃你做对了吗》关键词: 田雨,养胃误区有哪些,膳食纤维

本期节目主要内容： 软烂食物中缺乏膳食纤维，长期吃软烂食物可能导致营养不良，缺乏维生素B12，还会导致胃功能下降，因此软烂的食物并不能养胃。饭后喝酸奶不能促进消化，反而会变成多余的热量，增加消化负担。喝姜汤可以缓解受寒引起的胃疼，牛奶没有保护胃黏膜的作用。多食素对胃并不好，长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。（《健康之路》 20181117 养胃你做对了吗）

 

田雨：北京大学附属榜首医院消化内科副主任医师。

 

食物煮得越软烂越有维护胃的效果吗？不对。软烂食物中往往短少膳食纤维，而膳食纤维是胃肠道黏膜构成所需的重要营养素。假如短少膳食纤维，胃肠道的黏膜会萎缩。长时间吃软烂食物或许导致营养不良，还会导致胃功用下降，因此软烂的食物并不能养胃。

 

而且长时间食用软烂食物会短少维生素B12。当维生素B12短少时，会表现出胃口下降、易患心脑血管疾病等。假如长时间吃软烂的食物还会使胃活动锻炼削减，胃的正常的机能下降。

 

缓慢胃炎、胃动力缺少的人，首要应该找到患缓慢胃炎的病因，然后找专业医师对症医治，最后在日常日子中均衡膳食，才能让咱们的胃“能量满满”。

 

饭后喝酸奶能够促进消化吗？也不对。酸奶中尽管含有益生菌包括双歧杆菌、乳酸菌等，可是并没有消化酶。它只能帮咱们消化膳食纤维，不能分解人体摄入的蛋白质、脂肪。另外酸奶中蛋白质和脂肪的含量很高，饱餐过后再喝酸奶还会增加肠胃的消化负担。

 

喝姜汤能够缓解受寒引起的胃痛是正确的，姜汤能够缓解胃肠型伤风的症状，可是胃部有根底性疾病的人，特别是胃溃疡患者服用姜汤需谨慎。

 

牛奶没有维护胃黏膜的效果。正常情况下，胃是在不断活动的，胃内的胃酸会让牛奶中的蛋白质变性，起不到维护胃黏膜内膜的效果。

 

胃不好应该多茹素食吗？不对。蔬菜尽管比肉食简单消化，可是长时间茹素或许会导致胃黏膜萎缩。相反，肉食中的营养素可协助康复胃黏膜。

 

假如体内短少消化酶，吃不了肉食的人建议在专科医师和营养师的协助下补充一些肠内营养制剂以及助消化的消化酶制剂。

 

少吃多餐最养胃吗？也不对，自主神经调理人体进食，它会根据每日三餐规则地排泄胃酸、胆汁，协助肠胃消化食物，同时也调理人体内环境。

 

假如一日多餐，食物会影响消化道不断地去排泄胃酸、胆汁，形成胃酸和胃蛋白排泄的功用紊乱。因此一部分有胃肠道疾病的人，尤其是胃部切除术的患者才有必要一日多餐。