中央电视台科教频道健康之路2018年3月30日节目《能吃能动才是福》(上)视频和要点笔记。
康琳:北京协和医院老年医学科副主任医师。
人上了年纪之后,到底是一种怎样的状态?
“当你老了,走不动了”,这对于年轻人来说是一句歌词,但是对于步入年迈之列的他们来说,却是一种生活写照!人步入老年,如果说「走不动」是一种困扰,那么「吃不下」就是一种灾难!能吃能动才是福!
1、陪老人家一起吃饭
吃饭不单单是一个进食的活动,还是一种社交活动。陪老人一起吃饭可以让老人感受到家庭的温暖,吃饭更香。
2、老人的饭菜也要色香味俱全
老年人随着年龄的增长,味觉功能发生退化,在饭菜里加一点醋、糖,能够提升味道,可以很好地增强老人的食欲。
3、老年人脂肪和蛋白质摄入量要足够
胆固醇摄入过多可能导致血管狭窄;摄入过少,可能会增加患老年痴呆的风险。
蛋白质摄入太少,肌肉合成就会减少,肌肉含量不足,人会觉得疲乏无力。
专家建议:瘦肉中富含人体所需的蛋白质;深海鱼适合老年人食用;大豆类食品富含植物蛋白也适合老年人食用。
4、关爱老年人牙齿问题
老年人牙齿出现以下状况时要注意:只能吃软的东西,不能咀嚼硬的东西;吃凉的东西牙齿会疼;假牙配戴不合适;刷牙时牙龈出血。
出现上述问题时要及时寻找牙科医生帮助,解决好牙齿的困扰,吃饭才能更香!
5、警惕老年人呛咳问题
如果老人有呛咳问题,可以在老年人的吃食中添加栗子粉、藕粉等增稠剂,切记不能给老人吃类似面包等有碎屑类的食品。
另外,给老人喂食汤水与固体食物也要分开!
6、给老人选择合适的营养粉
老人在镶牙期营养摄入可能不够,或一些身体极度衰弱的老人无法正常吃饭时,可以服用合适的营养粉增加营养。
但是要注意,老年人吃营养粉时要小口啜饮,以免发生呛咳。
小编听到过的最美的一句情诗是,“你陪我长大,我陪你变老”。
当我们风华正茂时,他们已垂垂老矣。照顾老人从不是一件繁琐的事,一起来看看中国好儿媳董阿姨照顾老人的经验分享吧~
家有一老如有一宝,再贵重的礼物也比不上你在他身边这一刻的陪伴。关爱老人,关爱家庭,祝天下所有的爸爸妈妈身体健康!
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