【性味】甘，温。
【成分】含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Ａ、Ｂ1 、Ｂ2 、Ｃ及微量钙、磷、铁等。有保护肝脏、增强体力等作用。
【功效】补中益气，养血安神，缓和药性。
【用途】用于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少便溏；气血虚弱的面色萎黄，癔病、精神不安。与峻烈药物配伍可缓和药性。
【用法】3～12枚或10～30克，煎服。亦可去皮核捣烂与其它药物（粉末）为丸服用。
【禁忌】本品能助湿生热，令人中满，故湿盛脘腹胀满、食积虫积、痰热咳嗽者忌服。