心态平衡

在人生的旅途中，进入老年或离退休是一个大的转折，这一转折将给他们心理状态、生理机能、生活规律、饮食起居、人际 关系、社会交往等带来很大变化，其中以心理变化更为突出更为重要。

失落、孤独、气怒、悲观等不良情绪长期下去将导致食欲减退、睡眠不好、免疫机能下降、老年性疾患加重，尤其是老年人最常见的心脑血管疾病。因此，老年人一定要保持心态平衡，情绪稳定。

膳食平衡

膳食平衡内涵有二：一是膳食中要含有人体所需的各种营养（蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水、纤维素）并与机体的需要量平衡。二是膳食的餐次及餐次比例平衡。

老年人的膳食应为：每人每天需粮食类250～400克，畜禽类肉蛋鱼80～120克，奶类豆腐类80～100克，脂肪20～25克，蔬菜300～400克，水果100～150克，饮水1500～2000毫升。以上各类食物量是按老年群体（60～70岁）的需要量提供的，在生活中可根据各自的体质、活动等具体情况作相应的调整。在选用食物品种时，应结合本地当时的情况互换，如动物蛋白畜禽鱼蛋的互换，粮食类的米面杂粮以及蔬菜水果等品种的互换。

老年人一般以一日3～4餐为宜，应做到早吃好，中吃饱，晚吃少。

睡觉较晚的老年人，可以在睡前一小时适当加食点奶类、面包等易于消化的食品，这样既可补充营养又可防夜间出现饥饿感而影响睡眠。

动静平衡

在现实生活中，老年人应做到动中有静、静中有动、动静平衡。