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包馅土豆
包馅土豆

配料：

 大的烤土豆2个，黄油25克、热牛奶25克、精盐、胡椒面各少许。

特色：

 色泽美观，外焦里嫩

载入时间：

 1999-10-14 14:58:00

菜系：

 other

操作：

 1.把烤过的土豆剥去皮，从一面切去一点或成两半，用勺挖出中间的肉过箩，并用热牛奶调成很软的奶油糊状。用盐和胡椒面调好口味，填回到土豆壳里。
2.取烤盘一个，把土豆码放在里边，入热炉烤约10分钟，呈黄色即可。
【附注】：也可以将葱头末，芹菜末，细香葱，青椒或擦碎的计司等，加到馅里。

图片：
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