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辣炒二丁
辣炒二丁　

配料：

 土豆150克，胡萝卜50克、辣椒粉少许、花生油35克、酱油、精盐各适量、葱花少许

特色：

 红白分明，味道咸辣

载入时间：

 1999-10-14 15:29:00

菜系：

 other

操作：

 1.将土豆、胡萝卜洗净去皮，分别切成1厘米见方的丁，土豆丁用清水浸泡后捞出。2.将辣椒粉和葱花放进五成热的油锅中稍炸后烹入酱油、精盐和水，再入入二丁在小火上焖至二个熟透即可。

图片：
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