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蟹肉蒸蛋
蟹肉蒸蛋

配料：

 用料　蟹肉100克，蛋4个，香菜少许。
调料　盐2匙，油2汤匙，酱油1汤匙，胡椒粉少许，葱2根切花，
高汤3杯。

特色：

载入时间：

 1999-10-25 09:51:00

菜系：

 other

操作：

 1．蛋打散加适量盐、胡椒粉及1汤匙油搅匀，放锅内用
中水蒸5分钟取出。2．将蟹肉加入蛋内，再蒸2－3分钟取出，淋上
酱及半汤匙油，撒上葱花、香菜，即可食用。

图片：
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