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马拉糕
马拉糕

配料：

 原料：面粉500克（可做30块），老酵少量，鸡蛋5只，糖250克，吉士粉25克，硷适量，发粉1钱，熟猪1两。

特色：

 松软、香甜可口。

载入时间：

 1999-10-25 09:43:00

菜系：

 other

操作：

 鸡蛋打碎，将以上原料放在一起搅匀 （一般500克面粉需要5只鸡蛋、250克糖），倒入方盘内蒸25分
钟，取出后切开装盆即可。注意方盘底部要抹油，以防沾底。

图片：
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