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粟米粥
粟米粥

配料:

粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤

特色:

益肾滋阴,清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功。

载入时间:

2001-05-23 13:34:00

菜系:

zhejiang

操作:

1、红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。
2、粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。

图片:

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