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凉拌冬瓜
凉拌冬瓜

配料：

 冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

特色：

 清口浓香。

载入时间：

 2001-02-16 13:13:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。
2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

图片：
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