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拌鸡块
拌鸡块

配料：

 主料 熟鸡脯肉200克
辅料 黄瓜50克。
调料 香油10克，酱油20克，米醋2.5克，味精少许。

特色：

 菜形美观，味清香而兼有微酸。

载入时间：

 2001-03-20 10:00:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、熟鸡脯肉由中间片一刀，切成细丝，放在盘内（堆放）。黄瓜洗净消毒后，切成细 丝，放在鸡丝上面。
2、酱油、香油、米醋兑成三合油加味精，浇在鸡脯肉上即成。

图片：
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