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姜汁刀豆
姜汁刀豆

配料：

 主料 刀豆500克。
辅畔 盐4克，味精2.5克，麻油10克，糖3克。

特色：

 少油利齿，高血压病患都的美食。

载入时间：

 2001-03-20 10:25:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、芹菜去叶，洗净后切成长条。烧开水，将芹菜烫一下即捞出冷却待用。
2、开洋用开水泡开，放少许黄酒，上笼蒸10分钟备用。
3、开洋、芹菜放入盛器中，加盐、味精、糖、麻油拌各即成。

图片：
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