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锅巴虾仁
锅巴虾仁

配料:

锅巴四大块,虾仁半斤,青豆、姜末、葱、盐、酒、番茄酱、生粉适量。

特色:

载入时间:

2000-11-29 11:14:00

菜系:

dongbei

操作:

1、将锅巴放在热油中炸至金黄,滴干油,用作垫碟。
2、虾仁用盐清水洗净吸干水。
3、烧红锅,下油,爆香葱姜,放入虾仁炒至七成熟加料酒下青豆及盐、番茄酱,炒熟后加味精,用生粉勾芡即可。

图片:

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