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蜜汁葫芦
蜜汁葫芦

配料：

 猪板油300克,蜂蜜约200克,青、红丝各15克,鸡蛋2个

特色：

载入时间：

 1999-10-29 19:37:00

菜系：

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操作：

 1.猪板油切成条, 沾上干淀粉, 搓成圆条.
2.面粉用温水和成面团, 放开水烫一下后倒出, 搅拌成团. 再放开水烫一下后倒出, 如此反复3 次后磕入鸡蛋调成糊.
3.板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸, 呈葫芦状时捞出.
4.蜂蜜熬至色深, 放入葫芦, 挂匀蜂蜜, 装盘, 撒上白糖和青, 红丝即成.

图片：
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