广东气候炎热，容易感受热邪，平时上火的人不在少数。而饮用传统凉茶，或能清热降火，或可润燥生津，一般也不会超过常用剂量，比较安全，既能疗疾，亦可保健，因而颇受大众欢迎。
小儿大多可以饮凉茶，除非身体孱弱。不过，家长先要了解小儿阶段的身体特点，根据孩子的身体情况给孩子饮用凉茶。小儿生长旺盛，如旭日东升，草木方萌，极需水谷精气滋养。他们属纯阳之体，阳气偏盛，不管外感病邪或是内伤饮食，以及情志所伤，都易从阳化热，故温热病最多。若盛夏骄阳曝晒，或家居环境闷热，或玩耍过剧，或进食燥热，均难免出现温热甚至火热的症候，例如目赤唇红、发热头痛、烦躁易怒、咽喉肿痛、口干喜饮、小便黄、大便硬等。此时及时饮用一些凉茶，清热解毒、清肝降火、消暑利湿、消食导滞，是有益的。可挑选草药自行煎煮以求原汁原味，还可选择袋泡或颗粒剂型的“速食”凉茶，或到凉茶店即买即饮。
不过，小儿饮用凉茶应以适度为宜，即使是甘寒平和、口感不错的七星茶也不例外。一定要根据小儿的体质和“现实表现”来选定。有的家庭不管孩子热气与否，定时就要孩子喝清热类凉茶；有的孩子体质不强、厌食，实由脾虚胃弱所致，家长不明就里，以为食滞不化，硬性“摊派”消滞茶，反增孩子脾胃功能之紊乱，难以运化水谷精微和水湿，干扰了营养的吸收利用，适得其反。
图：给孩子买凉茶别随意 黄伟江摄
小儿饮凉茶务必和暖入口，不要轻视茶的温度。传统主流凉茶大多采用广东土生土长的地道植物类中草药，如岗梅根、水蓊花、板蓝根、地胆头、土银花、绵茵陈、火炭母、野菊花、倒扣草、夏枯草、扭肚藤之类，本来已经属性寒凉。如果图一时快意或方便，饮用凉的甚至冷藏过的凉茶，脾胃将难以承受，也可能“冰伏”了内在的热邪，使之困滞于里，不利于疏解透发。
再其次，饮凉茶要协同好“友邻”关系，妥善配合蔬菜、水果和汤品，避免盲目饮食。宋代著名医学家钱乙在《小儿药证直诀》中指出：“小儿五脏六腑成而未全，全而未壮。”其消化能力有限，不可不知。若正餐吃了黄瓜、凉瓜、蕹菜，饮了冬瓜汤，尝了西瓜、香蕉，再饮凉茶，就像把人推进冷库，让脾胃超负荷，很易造成呕吐、泄泻、腹胀腹痛。一旦胃肠“造反”，也会损及气血，短期内恐难“翻身”。
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