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百合的八大功能
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    百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立,对人体有八大补益:
    宁心安神  百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。
    清心除烦  有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、心慌、心烦,舌质发红,心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。
    补中益气  有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
    补阴退热  有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。
     润肤防衰  百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少。据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。
滑肠润便  百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。
     化痰止渴  百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽;或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核。一切气管病患者,食百合均有裨益。
     防止秋燥  秋天,气温多变、燥气伤人,会使有些体弱者舌干咽痛,干咳无痰,流涕淌泪,适量食用百合可以避免以上症状发生。


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