[b]维生素d（钙化醇，麦角甾醇，麦角骨化醇，“阳光维生素”）[/b]
[b]基本知识[/b]
脂溶性；
来自食物和阳光（紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素d，然后被吸收入人体内）。
从口中所摄取的维生素d由小肠壁与脂肪一起吸收。
计量单位为国际单位（iu）；
成人的建议每日摄取量是200～400iu或5～10mcg；
烟雾会遮断制造维生素d的太阳光线；
在强烈的日晒灼伤后，皮肤将停止制造维生素d。
[b]效用[/b]
能使钙和磷有效地被利用，制造强健的骨骼和牙齿；
和维生素a、c同时服用可预防感冒；
有助于对结膜炎的治疗；
帮助吸收维生素a。
[b]缺乏症[/b]
佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
[b]富含维生素d的食物[/b]
鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。
[b]营养补品[/b]
通常是400iu的胶囊。维生素d是从鱼肝油中提取而成的。一般的摄取量是每天400～1000iu。
[b]副作用[/b]
成人长期每天摄取20000iu以上，可能会引起副作用。
儿童每天服用1800iu以上，则会引起维生素d过多症。
副作用的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤搔痒，呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀。
[b]维生素d之敌[/b]
矿物质、烟雾。
[b]建议[/b]
住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素d；
夜间工作者、修女，或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素d的摄取；
如果您正服用抗痉挛的药物，则必须增加对维生素d的摄取；
饮用未添加维生素d牛奶的小孩必须增加维生素d的摄取量；
皮肤颜色较黑且住在北方气候地域的人需要更多的维生素d；
没有经过兽医的指示，不要把维生素d喂给犬、猫。
维生素d与维生素a、c、胆碱、钙和磷一起服用，效果最佳。
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