我的饮食规律是三定:定时、定量、定品种。
一天的具体食谱如下:早起,一杯温开水。半小时后吃早点,一袋奶、一个鸡蛋、一片面包,少量蔬菜。上午9时,一杯白开水。10时,半个水果(酸苹果、酸橘子或心里美萝卜)。中午,2两米饭或一个馒头、2两瘦肉、半斤蔬菜(莴笋叶、芹菜、苦瓜等)、一碗汤。午睡后喝一杯水。下午3点,一杯咖啡、半个水果。晚餐除少1两主食、不喝汤外,与午餐基本相同。
与医生开出的食谱最大不同是,一天少吃2两主食(以副食补充),吃两次水果,肉食增加少许,也是为了饱些口福。
如果遇到特殊情况,如家宴、会餐等,吃得多些,营养增加,就要适当增加降糖药的用量。
规律饮食给我的“回报”是:不但体重、血糖保持稳定,体能好,精力充沛,而且排泄也很正常,大便每天一次,小便白天三四次,夜间一次。要真正做到饮食规律相当麻烦,像小孩子背诵古文一样,不但费脑,而且难记,关键需要细心、毅力和恒心。