【出处】 《本草拾遗》
【拼音名】 Tū Jué Què
【别名】 鹅鸠、寇雉（《尔雅》），沙鸡（《尔雅义疏》）。
【来源】 为沙鸡科动物毛腿沙鸡的肉。
【原形态】 雄鸟体长约40厘米。嘴蓝灰色。虹膜暗褐。头顶前部、眉纹及头侧纯黄色；头顶后部及后颈棕灰；颈侧灰色；喉和后颈基处两侧的块斑均锈红色。上体砂棕色，满杂以黑色横斑；肩羽与背相同，但其先端在黑斑间还杂以栗灰色斑。尾上覆羽的杂斑在羽端处沾蓝灰色。两翅的覆羽和三级飞羽均砂棕色；三级飞羽杂以蓝灰以至黑色的不规则状斑纹；中覆羽先端缀以黑色圆斑；大覆羽外翈先端深栗色，前后各羽相骈，形成一条栗带；初级飞羽大都为蓝灰色，第一枚形特尖长，末端呈丝状。尾大都呈砂棕色，具灰和黑色斑纹，中央尾羽特别延长，延长部形甚细尖而呈蓝灰色；羽干黑褐色；外侧尾羽羽端缀白。胸灰棕色；下胸贯以一道淡棕色带，其中杂以数条黑色细斑；腹淡砂棕色中央具一大形黑块；覆腿羽和尾下覆羽白色；较长的尾下覆羽具一条暗灰羽干纹；腋羽白而缀以黑端。脚仅三趾，无后趾，上被羽毛；爪黑色。雌鸟羽色相似，但头、颈和背部白色。
常在开阔地带结群觅食。主食植物种子。
【生境分布】 繁殖于新疆、甘肃、内蒙古一带；冬季见于东北地区南部及河北、山东等地。
【性味】 《纲目》："甘，热，无毒。"
【功能主治】 《本草拾遗》："补虚暖中。"
【用法用量】 内服：煮食。
【摘录】 《*辞典》
【出处】 出自《本草纲目拾遗》
【拼音名】 Tū Jué Què
【英文名】 Pallas' Sand Grouse
【别名】 鵽鸠、寇雉、沙鸡半鸡子、沙半鸡
【来源】 药材基源：为沙鸡科动物毛腿沙鸡的肉。
拉丁植物动物矿物名：Syrrhaptes paradoxus(Pallas)
采收和储藏：一般冬季捕捉，捕杀后，去其羽毛及内脏，取肉鲜用。
【原形态】 毛腿沙鸡，体形似鸽，体重250g左右。嘴似鸟，翅形尖长。中央1对尾羽特长。头顶前部、眉纹及头侧纯黄色；头顶后部及后颈棕灰，颈侧灰色，喉和后颈基部两侧的块斑均锈红色。上体砂棕色，满杂以黑色横斑。初级飞羽第1枚极尖长，末端呈丝状。尾亦砂棕色。下体砂灰棕色，中央有一大形黑块。虹膜暗褐色；嘴蓝灰色；脚具三趾，被羽毛，爪黑色。
【生境分布】 生态环境：栖息于开阔的草原或沙漠地带。主要食各种草籽和嫩芽。惊吓时能迅速飞短距离，但飞不高。巢营于沙土地浅窝。每窝产卵3枚，卵壳黄色或褐灰色，并杂以大小不等的红褐或紫褐斑，其上缀以紫灰色细点。
资源分布：分布于东北、内蒙古、河北、甘肃、新疆、山东等地。
【性味】 味甘；性热
【归经】 脾；胃经
【功能主治】 补中益气；暖胃健脾。主脾虚泄泻；胃寒呃逆；肢体倦怠；脱肛；崩漏
【用法用量】 内服：煮食，1只。
【摘录】 《中华本草》