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 处方编号  1-2-1393
 资料信息 偏方秘方治百病_中国古籍出版社_易磊、李伟
 功能主治  滋养脏腑，壮筋骨，润肌肤，轻身强志，适用于高血压、血管硬化、顽麻风痹症。
 适用患者  对 症
 处方组成  雁1只，瘦猪肉200克，木耳15克，另有精盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油；猪油适量。
 用法用量  将雁去毛，去内脏，斩去脚爪洗净，放人沸水锅中氽一会，捞出后切块。烧热锅放人猪油，葱，姜煸香，放人雁肉块煸炒，捞出洗净；再把猪肉洗净，放沸水锅中惮一下，捞出切片，发好木耳一切为二；最后在锅中放雁肉、猪肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，注人鸡汤，烧煮至肉熟烂，拣去葱、姜、放人木耳，烧开，淋上鸡油即可装人汤盆食用。

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