1.清炖鲫鱼 （民间方）
主治：胰腺炎。
配方：鲫鱼1尾（约250克），橘皮10克，砂仁3克，调味品适量。
用法：将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，将橘皮、砂仁包在纱布内，加料酒、盐、葱隔水清炖半小时，去药袋，加少许味精即成。

2.佛手柑粥 （民间方）
主治：胰腺炎。
配方：佛手柑15克，粳米100克。
用法：将佛手柑入砂锅，加清水300毫升，浸透，煎至150毫升，去渣留汁备用。粳米加水1000毫升，煮粥，兑入药汁，煮开1至2沸，每日2至3次，温热服食。

3.砂仁薏米粥 （民间方）
主治：慢性胰腺炎。
配方：砂仁10克，薏米30克，粳米50克。
用法：上述各味如常法煮粥服食。