为蔷薇科落叶小乔木植物梅的花蕾。入药分白梅花、红梅花两种。白梅花主产于江苏、浙江等地；红梅花主产于四川、湖北等。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。生用。
    【性味归经】微酸、涩，平。归肝、胃肺经。
    【功效】疏肝和胃、理气化痰。
    【应用】
    1.用于肝胃气滞之苏肋胀痛、脘腹腔痞痛、嗳气纳呆、本品芳香行气，有疏肝解郁、理气和胃之功，可与柴胡、佛手、香附等同用。
    2.用于梅核气证。本品能疏肝解郁、理气化痰，可与半夏、厚朴、茯苓等同用。
    【用法用量】煎服，3～6g。
《本草纲目》