为姜科多年生草本植物白豆蔻的成熟果实，主产于东柬埔寨、老挝、越南、斯里兰卡等地。我国云南、广东、广西等地亦有栽培。秋季采收，晒干生用，用时捣碎。
    【性味归经】辛，温。归肺、脾、胃经。
    【功效】化湿行气，温中止呕。
    【应用】
    1.用于湿滞中焦及脾胃气滞的脘腹胀满，不思饮食等。有化湿行气之功。常与厚朴、陈皮等同用；湿温初起，胸闷不饥，舌苔浊腻，湿邪贪重者，配滑石、薏苡仁、杏仁等，如三仁汤；若热邪偏重者，可与黄芩、滑石等同用，如黄芩滑石汤。
    2.用于呕莫过于。有行气、温中、止呕作用。尤以胃寒湿阻气滞呕吐最为适宜。可单用为末服，或配藿香、半夏等药同用。小儿胃寒叶乳，可与砂仁甘草同研细末，常掺口中。
    【用法用量】煎服，3～6g。入散剂为好。入汤剂宜后下。
《开宝本草》