为苹薇科落叶灌木或小乔木植物山里红、山楂或野山楂的成熟果实。前二种习称“北山楂”，后一种习称“南山楂”。全国大部分地区有产。秋季果实成熟果采收。北山楂切片、干燥，南山楂直接干燥。生用或炒用。
    【性味归经】酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
    【功效】消食化积、行气散瘀。
    【应用】
    1.用于肉食积滞证。本品有消积化滞之功，尤为消化油腻肉食积滞之要药。凡肉食积滞之脘腹胀满、暖气吞酸、腹痛便溏者，单用煎服有效，或配莱菔子、神曲等同用。右治食积气滞腹胀满痛较甚者，宜与青皮、枳实、莪术等同用。
    2.用于泻痢腹痛，疝气痛。能行气止痛。治泻痢腹痛，可用焦山楂水煎服，亦可与木香、槟榔、枳壳等同用。治疝气作痛，可与橘核、荔枝核等同用。
    3.用于瘀阻胸腹痛、痛经。本品性温能通行气血，有活血祛瘀止痛之功。治产后瘀阻腹痛、恶露不尽，或瘀阻痛经，可单用本品水煎服，或配川芎、当归、益母草等应用。若治瘀滞胸胁痛，可与川芎、桃仁、红花等同用。
    现代单用本品制剂治疗冠心病、高血压病、高血脂症、细菌性痢疾等，无有较好的疗效。
    【用法用量】煎服10～15g，大剂量30g。生山楂用于消食散瘀，焦山楂用于止泻止痢。
《本草经集注》