为苹薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实。主产于浙江、福建、云南等地。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至皱皮，色变黑时即成。去核生用或炒炭用。
    【性味归经】酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。
    【功效】敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴。
    【应用】
    1.用于肺虚久咳。乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳。适用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之证。常与罂粟壳、杏仁等同用，如《世医得效方》一服散。
    2.用于久泻，久痢。本品又能涩肠止泻痢。治久泻、久痢者，常与罂粟壳，诃子等同用，如《证治准绳》固肠丸。
    3.用于蛔厥腹痛，呕吐。蛔虫得酸则伏，本品极酸，具有安蛔止痛，和胃止呕的功效。适用于蛔虫引起的腹痛、呕吐、四肢厥冷的蛔厥病证。常与细辛苦、川椒、黄连、附子等同用，如乌梅丸。
    4.用于虚絷消渴。本品味酸生津，故有生津止渴之功。治虚热消渴，可单用煎服，或与天花粉、麦冬、人参等同用，如玉泉散。
    此外本品内服还可止血，治崩漏下血；外敷能消疮毒，并治胬肉外突。
    【用法用量】煎服，3～10g，大剂量可用至30g。外用适量，捣烂或炒炭研末外敷。止泻止血宜炒炭用。
    【使用注意】外有表邪或内有实热积滞者均不宜服。
《本经》