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食道癌
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1.猪肚菱诃粥 《中医脏器食疗学》
主治:食道癌
配方:猪肚500克,菱角米15克,苡仁米、诃子各12克,生姜9克,食盐、米汤适量。
用法:将猪肚洗净切片,与生姜、食盐同炖,余三味药研末,米汤调匀,纳入猪肚汤中煮熟后即可服食。

2.黄芪枸杞炖甲鱼 《中医脏器食疗学》
主治:食道癌,正气虚者。
配方:黄芪50克,枸杞子30克,甲鱼500克,食盐、酱油、味精等调味品各适量。
用法:将黄芪切片布包,枸杞子洗净,甲鱼去内脏后切块,一同加水适量炖煮,至熟后去药渣并调味,食甲鱼饮汤。

3.五仁粥 《药粥治百病》
主治:食道癌。
配方:桃仁10克,杏仁10克,柏子仁10克,郁李仁10克,松子仁20克,大米100克。
用法:五仁洗净,捣碎,与大米同加水煮为粥。

4.人参蜂蜜粥 (中医验方)
主治:食道癌。
配方:人参3克,蜂蜜50克,姜汁、韭汁适量,粳米100克。
用法:人参切片,与蜂蜜、姜汁、韭汁、大米同煮为粥。

5.鱼肚乌梅汤 (民间方)
主治:食道癌,胃癌
配方:鱼肚30克,乌梅10克。
用法:上二味加盐清煮,吃肉饮汤。


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