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橄竹梅茶
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    【出处】《偏方大全》
    【组成】咸橄榄5个,竹叶5克,乌梅2个,绿茶5克,白糖10克。
    【功用】清肺解毒,利咽润喉。
    【主治】①久咳或咽喉疲劳过度而引起的失音声嘶。②急慢性咽喉炎而致的咽喉燥痒不适,干咳少痰、咽痛声嘶,甚至失音等。中医辨证属风热犯肺或肺阴不足者均可用。
    【制法】上药共捣碎,置热水瓶中,沸水冲泡,盖闷15分钟左右,频频代茶饮服。每日2剂。
    【宜忌】本方酸甘为主,脾虚湿困者慎用。
    【按语】橄榄,又名青果,味酸甘而性平,能清热解毒,化痰、利咽、润喉,是治疗咽喉肿痛的常用之品。《中国医学大辞典》谓其“入肺胃二经,为清解之品”,能“清肺、开胃、下气、解酒、生津液、止烦渴。治肺经温邪热毒,咽喉痛……”竹叶,味甘淡而性寒,能清心除烦,疏散风热。乌梅酸平,能敛肺而治久咳,生津而润咽喉。绿茶清热降火,消痰利咽,白糖配橄榄、乌梅,酸甘化阴,生津润喉。诸味合用,清肺消肿、润利咽喉之功是明显的。关于竹叶,有淡竹叶和鲜竹叶(或竹叶卷心)之分。前者属禾本科多年生草本植物淡竹叶的带茎的叶,后者为禾本科淡竹或苦竹的新鲜叶片或初生的卷状嫩叶。淡竹叶始载于《本草纲目》,故明代以前方剂中所有竹叶均为淡竹或苦竹的新鲜叶片。两者功用相似,都能清心利尿,但淡竹叶淡渗利湿之功较好,鲜竹叶兼有发散风热作用。从本方主治分析,当用鲜竹叶为佳。


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