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葱鼓茶
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    【出处】《肘后方》
    【组成】葱白10根,豆鼓15~20克。
    【功用】发汗解表。
    【主治】风寒感冒,头痛,全身酸楚,恶寒微热,鼻塞流涕,或伴咽痛咳嗽
    【制法】上二味捣烂,置于热水瓶中,冲入沸水适量,盖闷10多分钟。频频饮用,1日内饮尽。
    【宜忌】重型感冒而发热重、咳嗽频者不宜饮用。
    【按语】此方是治疗轻型风寒感冒的简易方。葱白性味辛温,发汗散寒解表;淡豆鼓大豆桑叶青蒿煮蒸后发酵而成,功能解表宣郁除烦,擅治感冒寒热、头痛、胸闷烦躁。《本草经疏》说:“鼓,惟江右谈者治病。《经》云味苦寒无毒,然详其用,气应微温。盖黑豆性本寒,得蒸晒之气必温,非苦温则不能发汗、开腠理,治伤寒头痛、寒热及瘴气恶毒也。”葱、鼓均能发汗,同用可以互补不足,增强效用。


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