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竹叶茶
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    【出处】《食物中药与便方》
    【组成】竹叶菜30~60克,淡竹叶30克。
    【功用】清热解毒,利尿消肿。
    【主治】①流行性感冒,发热,口渴,烦躁,尿少色赤。②上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,口渴烦热。
    【制法】上药挫碎,纳入热水瓶中,用沸水冲泡,盖闷10多分钟。频频饮用,于1日内饮尽。
    【宜忌】风寒型感冒,恶寒明显者,不宜饮用。
    【按语】竹叶菜属鸭跖草科植物饭包草的全草。一般认为,与同科属的鸭跖草、竹节菜可以互相替代使用。李时珍说:“竹叶菜处处平地有之,三四月出苗,嫩时可食。”它味苦大寒,无毒,叶橘泉认为本品药性平和,多服无流弊,含有飞燕草次甙等成分,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉肿痛,上呼吸道感染等急性炎症。淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的全草,亦为“处处原野有之”(《本草纲目》)。它的性味甘寒,《本草纲目》说它“去烦热,利小便,清心。”与竹叶菜配合,轻灵平和,有较好的清热解毒作用。


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