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桑菊薄荷茶
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    【出处】《实用食疗方精选》
    【组成】桑叶10克,竹叶15~30克,菊花白茅根10克,薄荷6克。
    【功用】疏散风热,清热生津。
    【主治】风热感冒,头痛咳嗽目赤,咽痛,发热,口渴,或微有恶寒。
    【制法】将上五味药洗净,放入茶壶内,用开水浸泡10分钟,代茶饮。1日内饮尽。
    【宜忌】风寒感冒头痛、恶寒重、无汗者不宜饮用。
    【按语】本方以清凉发散,清热而不凉遏,生津而不滋腻为其特点。方中桑叶、菊花相配,既能疏散风热表邪,清利头目,又能清泄肺胃之热邪,使肺司清肃之令。现代药理研究表明,菊花对多种致病菌有抑制作用。薄荷性味辛凉,也是发汗解表、疏散风热的良药,能增强桑叶、菊花疏散风热之力。竹叶性味甘寒,功能清热除烦,生津利尿,引热下行;芦根甘寒养阴,润燥利咽,清热生津,可除肺胃之郁热。全方五药虽然平淡,但用之得当,取效甚好,且饮用清香微苦,比较爽口。


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