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橘皮枣茶
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    【出处】《百病中医自我疗养丛书》
    【组成】橘皮1O克,红枣1O枚。
    【功用】理气和中。
    【主治】消化性溃疡,胃脘痛。
    【制法】将橘皮切丝,红枣炒焦,二味同放盖杯内,沸水冲泡后盖闷1O分钟,代茶频饮。
    【宜忌】胃有实热、舌赤少津者慎用。
    【按语】橘皮系采摘成熟果实,剥取果皮,阴干或晒干而得。其气味芳香,性苦温。具有理气调中、燥湿化痰之功,对胸腹胀满、不思饮食、呕逆咳痰、胃痛嘈杂有良效。《医学启源》说它能:“出胸中寒邪,破滞气,益脾胃。”药理研究表明,橘皮对平滑肌有缓解之用,并能抗炎、抗溃疡、利胆。动物实验:甲基橙皮甙对结扎幽门引起的大白鼠溃疡有明显的抗溃疡作用;给大白鼠腹腔注射.迅速表现利胆作用。与维生素C、K合用可增强以上病种效力。大枣甘温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性之效,多用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏者。但本品单用能助湿生热,令人中满,对湿盛脘腹胀满、食积虫积以及痰热咳嗽者忌服,如配以橘皮,可消除此副作用。又据报告,用橘皮50克,甘草10克同煎服,治疗急性乳腺炎有显著疗效,一般于2~3天内获效或痊愈。


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