上海众专家探寻禽流感“原罪”：高密度养殖

　　近两年来，我们不断受到猴痘、艾博拉、禽流感等来自动物的自然源疾病威胁，国际野生物贸易研究委员会（TRAFFIC）中国项目主任、中国兽类学会副理事长、上海生态学会常务副理事长、华东师范大学生命科学院博导徐宏发教授指出，自然源疾病之所以频频“关照”人类，根源在于我们破坏了人与自然之间的“潜规则”，才会受到病毒的反噬。

　　禽流感：高密度养殖是“原罪”

　　禽流感100多年前就有，但只在动物间传播，为何现在会突然给人造成严重危害？徐宏发表示，首先要反思人类饲养动物的方式。现在养殖场里动物密度太高，养鸡动辄成千上万，甚至几十万，并且大量使用抗生素及其他预防药物。为了经济效益，禽类的饲养时间很短，一般45天至50天就屠宰上市，在这45天中，抗生素、成长激素……几乎是用药不断。

　　从动物繁殖历史来看，大规模饲养动物，很容易发生疾病，因为相互间病毒、细菌传染较快。如果为了预防，无限制地用药，动物对疾病的抵抗力会越来越差，所需的药量越来越大，病毒突变更快。在病毒突变过程中，一些突变菌可能会感染人体，这样的情况现在还较少，所以大家对禽流感很敏感。

　　抗病力：养尊处优导致“废退”

　　猴痘、艾博拉、西尼罗河病毒以及禽流感，都是动物传染给人的自然源疾病，而原始人能与森林动物共存，有人认为现代人的免疫力不如先祖。徐宏发认为，现代人与原始人不具可比性，因为古代人寿命很短，而现代人越来越长寿。但是，生物界有一条规律“用进废退”。现代人太养尊处优，抗病能力不很强，好比农村孩子，虽然相比城市孩子条件差些，但在同一环境下，他们往往不太容易感染疾病。

　　在人抵抗力的发展过程中，西药尤其是抗生素的确发挥过很大作用，但现在在国外，越来越多的人开始接受中药，因为它的副作用相对较小，使用抗生素也很谨慎。

　　改造自然：要遵守“潜规则”

　　徐宏发提出，虽然人改造自然的能力已经增强，但是人与自然间有条“潜规则”，不遵守规则，人就会受到自然的惩罚。疯牛病的流行，就是人改变动物不吃同类的习性，把牛废器官拌入牛饲料中。

　　不断发生的自然源疾病是人类的危机，也是我们反思、调整的转机。例如，禽类饲养可以采用其他方法防病，选用抗病性较强的品种进行繁殖，现在的选种往往太强调生产能力，导致品种抵抗力差。以前我们关注的是生物资源可持续利用，现在还要把动物的健康提上日程，这样人才能得到良好的卫生环境，这是一个良性互动的过程。 （记者陈烨）

2004.01.31

新闻晚报