多饮“姜盐茶”可预防感冒
姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。生姜主发散,可使人体毛孔处于开张状态,既出汗又散热,有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠,保持体液酸碱平衡,预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物质,能兴奋神经,维护循环系统的正常运转。三者配伍合水,实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之,对预防感冒大有益处。
姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜,食盐以平日口感为度,茶叶宜用绿茶,冲泡时水温以70℃~80℃为好。
中国宁波网
2004.04.27