红细胞膜脂肪酸组成与乳腺癌危险有关

　　发表于7月18号《美国国立癌症研究所杂志》上的一篇报道称，红细胞膜单不饱和脂肪酸或低饱和指数水平升高的妇女比其她妇女更容易患乳腺癌。以前的研究结果提示饱和指数（硬脂酸/油酸）与患乳腺癌之间存在联系，但是这些研究与当前的研究不同，它们都是回顾性的。

　　意大利米兰研究人员比较了71例患绝经后乳腺癌和141例没有患恶性疾病的相应对照受试者的红细胞膜脂肪酸组成。同最低水平的妇女相比，红细胞膜内油酸和单不饱和脂肪酸最高水平的妇女患乳腺癌的可能率分别为2.79和5.21，相对于最低饱和指数妇女，最高饱和指数妇女的可能率为0.29。

　　研究人员称，他们已经证实红细胞膜脂肪酸组成与乳腺癌危险有关。这种组成似乎受饮食脂肪酸组成和内源性合成和脂肪酸残基的新陈代谢，其中饮食、激素和其它因素可能完全不了解的方式参与。