酸奶可防乳腺癌

　　据报载：上海、广州等大城市的女性人群中乳腺癌发病率连年上升，如不加以预防，乳腺癌将成为城市女性的第一杀手。

　　过去认为：乳腺癌是无法预防的，因为引起乳腺癌的许多因素无法改变。近年美国研究人员用大量事实证明，乳腺癌是可以预防的。女性只要改变自己的生活方式，患乳腺癌的几率便会大大降低。这些方式有：

　　1、加强运动。运动可以使女性体内的雌激素水平下降，减少排卵次数。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪积聚减少，让免疫系统功能处于良好状态。

　　2、注意饮食。研究者认为：黑面包等粗粮、水果蔬菜类低脂肪高纤维类食品，由于能降低血中雌激素的水平，所以具有预防乳腺癌的作用。如果再加上经常食用酸奶、乳酪等发酵的牛奶制品，那么，罹患乳腺癌的危险性可降低77%。

　　3、戒烟。人体内有一种可以减少烟草中致癌毒物作用的酶，有些女性体内的这种酶活力很低，所以她们一旦吸烟，就比其他人更容易罹患乳腺癌。

(长江日报)