早期吃大量黄豆可降低乳腺癌危险

　　据Health Watch12月19日报道：青春期以前吃大量黄豆制品，可以减少日后女人患乳腺癌的危险。以往的研究表明，亚洲国家的女人在本国时吃大量的黄豆，因而降低了得乳腺癌的危险。但当她们移民到西方国家，她们的下一代患乳腺癌的危险便超过了她们。新查出乳腺癌的女人，尿中异黄酮水平都低，意味着她们很少吃黄豆。

2000.12.22

中国健康网