超级植物蛋白与异黄酮合用可有效治疗骨质疏松

　　本报讯　日前，在国家食物与营养咨询委员会、中国预防医学科学院及中国营养学会等单位共同主办的高层大豆食品与健康研讨会上，来自美国杜邦PTI公司的颜林博士宣布最新研究成果，即超级植物蛋白与生物活性物质异黄酮结合使用能有效治疗骨质疏松症。该成果引起与会专家和学者的广泛关注。

　　杜邦PTI公司的超级植物蛋白与生物活性物质异黄酮结合使用，可以大幅度增加人体骨矿物质含量和人体骨密度，从而有效预防和治疗骨质疏松症。该研究的临床试验表明，以绝经后的妇女为试验对象，试验组每天补充40克超级植物蛋白和90毫克的异黄酮，对照组每天补充40克优质酪蛋白。24周后对受试者腰脊椎骨进行分析发现，试验组妇女的骨密度提高了2%，而对照组妇女的骨密度则下降了0.6%。

　　目前，世界医学界在治疗骨质疏松症方面尚无理想方法，通常采用的雌激素疗法只能缓解骨丢失，而不能提高骨密度；而且，由于激素的持续摄入还可能产生一定的副作用，如诱发人体内可能存在的肿块转为癌症等。因此，对广大的骨质疏松症患者和缺钙人群而言，杜邦的研究成果具有重大而现实的意义。