基因西红柿可预防乙肝
预防乙肝不用打针,只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑,8日,记者从中国农科院了解到,该院生物技术研究中心经过十年研究,培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试,明年有望上市。
抗乙肝西红柿色泽红艳、汁液充足,与普通西红柿口感一样酸中带甜,不但可以直接食用,还可以榨成汁或炒菜吃,对人体没有任何毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍,食用抗乙肝西红柿,虽然不能治愈乙肝,但一年只吃几个抗乙肝西红柿,就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品,就是将乙肝疫苗植入西红柿内,经过多代繁殖,使转入的基因稳定化。这种西红柿培育历时十年,先是在实验室生长,等各种安全因素达标后,移至户外,在1到4亩的范围内封闭生长,对周围环境和其他物种肯定没有伤害后再扩大种植面积,在4到30亩的范围内生长。现在,这种预防乙肝的西红柿已经顺利通过前三阶段的安全测试,研究方正与企业接洽,准备更大范围种植。
刘研究员告诉记者,由于这种西红柿不可能大批量生产,所以上市后将论个出售,每个售价大概在两元左右。
2002.11.11
京华时报