怎样用饮食疗法纠正更年期便秘?
便秘是严重危害更年期身体健康的常见病证,利用饮食疗法可收到药所不及的功效,兹予介绍。
(1)生活规律 餐前饮水:中老年便秘患者在饮食上应养成有规律的习惯,清晨应当吃早餐,养成餐后大便习惯。餐前饮凉开水能促进排便。清晨起床后喝杯冷开水或牛奶则效果更好。
(2)多吃果菜 润肠通便:充分的纤维素含量能使粪便排出时间加速一倍。水果和青菜不仅含纤维素和维生素,同样还因为水分充分使排便通畅。
(3)常吃粗粮 喝奶饮蜜:日常生活中人们吃粗粮已比较少,粗粮是维生素B含量丰富的食品,如豆类、酵母、粗粮等,可增强肠道的紧张力。此外还应经常食用酸牛奶、蜂蜜等利便食物。
(4)少食香料 避免刺激:更年期后由于代谢机能衰退,结肠直肠开始萎缩,肠道粘液分泌减少,如膳食中香料太多,纤维素太多,可引起痉挛性便秘,对此类患者,膳食中应避免刺激性食物,如酒、浓茶、咖啡、辛辣的调味品和各种香料等,少吃含植物纤维素多的多渣食物,如生水果及干果类食品,慎用易使腹部胀气的物质如蔗糖、萝卜等,而应给以少渣的半流质饮食。
(5)多渣膳食 多用食油:若纤维素过少,膳食中蔬菜和水果缺乏,饮水不足,脂肪量不够,又可导致无力性便秘。对此类患者则应采用多渣膳食,以增进肠蠕动,如加青菜、水果、糙粮、生拌凉菜类;也可在膳食中增加洋粉菜肴,以利粪便软化;多食用含维生素B1丰富的食品,如麦麸水、果汁、豆制品等,每日晨起空腹喝1~2杯淡盐水,晚睡前喝一杯红茶菌液,可促进排便;适当多用些植物油,可以润肠通便;经常适量吃些产气食品,如蜂蜜、洋葱、黄豆、生黄瓜、生土豆汁等。
(6)长年便秘 可用食疗:对于长年便秘的中老年人,平时就应该自选一些食疗方法使用。常用的食疗方有:
①核桃仁60g,黑芝麻30g,共捣细,每早晚各服1匙,温开水送下。适用于便秘日久者。
②芝麻、胡核肉、松子仁各15g。共捣烂加蜂蜜调服,早晚空腹服食,或用牛奶半斤,蜜2两,葱汁少许,共煮熟,早晨空腹服之,适用于习惯性便秘。
③红薯叶250g,加油炒熟,每日分2次服。慢性便秘者食之。
④香蕉:每日食用2~3枚。适用于各种便秘。
⑤鸭梨1枚,切薄片,蜂蜜50ml,加开水250ml,浸泡后喝汤吃梨。适用于肺热便秘。
⑥草决明10g,代茶饮,每日1次。适用于便秘伴有高血压病者。