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不妨多喝点豆浆
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牛奶、豆奶哪种好?说到这个问题,应该说各有长处与不足。牛奶里含的是乳糖,亚洲黄种人中70%由于小肠黏膜缺少足够的乳糖酶,所以无法吸收大量的乳糖,喝了牛奶后,乳糖将肠壁血管内的水分吸收到肠道里 ,同时又促使肠道加速蠕动,于是出现了腹痛、腹胀和腹泻症。因此,牛奶是喝了,但并未吸收多少。而豆浆含的是寡糖,它100%能被吸收,豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙含量比牛奶多,而且豆浆里有5种抗癌物质,尤其是异黄酮,对防治乳腺癌、直肠癌、结肠癌很有好处。
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