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砂锅豆腐
砂锅豆腐

配料：

 嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹、水发粉丝100克

特色：

载入时间：

 2000-09-20 13:23:00

菜系：

 huaiyang

操作：

 (1)豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；
(2)砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。

图片：
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