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什锦肉丁
什锦肉丁

配料：

 猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克

特色：

载入时间：

 2000-08-04 13:29:00

菜系：

 anhui

操作：

 1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
　

图片：
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