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牛肉馅饼
牛肉馅饼

配料：

 面粉500克,牛肉适量麻油,l00克。

特色：

 川菜

载入时间：

 1999-11-03 10:11:00

菜系：

 sicuan

操作：

 ①面粉加开水揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿
扁擀成长方形薄皮坯子。将牛肉剁成碎末；
②将葱、盐、油、花椒粉和牛肉末拌和均匀地撒在坯子
上卷好,擀圆,上平底锅烙,烙至金黄色即可。

图片：
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