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干煽黄豆芽
干煽黄豆芽　

配料：

 主料 黄豆芽900克。
调料 植物油100克，葱50克，味精、辣椒粉各3克，盐8克。

特色：

载入时间：

 1999-10-14 11:11:00

菜系：

 other

操作：

 (1) 将黄豆芽洗净去根和皮，葱剖成四半切成短节
(2)将炒勺烧热下入黄豆芽，用旺火煽炒至黄豆芽抽缩的时候将其
倒出。然后将炒勺洗净注油，待油开再下入黄豆芽及调料，
迅速翻炒后盛盘即成。辣椒粉单用小碟盛上

图片：
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