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草莓黄瓜
草莓黄瓜

配料：

 黄瓜500克，草莓200克，白糖100克，白醋5克，精盐、味精、清水各适量。

特色：

 清凉脆鲜，酸甜可口。

载入时间：

 1999-09-23 15:58:00

菜系：

 other

操作：

 .将黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成“梳子背”块形，放入小盆
内，加精盐腌约10分钟捞出，入凉水中稍漂洗，然后轻轻挤干水份，
盛盘内。
2.先将白糖用凉开水溶化，再把草莓去蒂、洗净、控干、碾碎，淋入
糖水、白醋，加味精拌匀，
入冰箱冷冻后，取出，浇在黄瓜块上　

图片：
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