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西红柿颜色鲜亮、样子诱人，是不少人餐桌上的美味，其实，西红柿里的营养跟它的样子一样，可以用来治疗小病。
一、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，可治真菌感染性皮肤病。
二、美容、防衰：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
三、防癌：西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1-2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
四、治高血压：每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃、降血压效果明显。
五、治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治贫血。
六、治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
七、治肝炎：取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜素、猪油各半匙、拌入沸粳米粥内烫熟，加入协、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
八、防中暑：将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
九、退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
十、治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。
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