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脾虚是泛指脾气虚弱或脾阳不足引起的一系列临床症状，如胃脘冷痛、食少不化、腹满、肠鸣、便溏等。多见于胃及十二指肠溃疡、慢性胃肠炎、胃神经官能症、慢性痢疾等。此病除运用中西药物治疗外，饮食调理也是十分重要的。现提供几则食疗处方，读者可以一试。
1、百合粥：百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
2、栗子煲粥：栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。
3、荔枝粥：去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。
4、荔枝淮山莲子粥：干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。
5、白果苡米水：去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮烂，加冰糖或白糖调味服用。
6、白果蒸鸡蛋：将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟内服。每日1次，连服数次。治小儿虚寒腹泻
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