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青睐果蔬，饮食摄入：各种蔬菜及水果中，含有丰富的多种维生素，是人体维生素的重要来源。如各类绿叶蔬菜中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C等，可以作为维生素的重要来源。
有资料提示，每天吃2个100克的苹果，相当于补充300mg维生素C和250mg维生素B1；每天吃200克油菜，相当于摄入600mg维生素B1和70mg维生素E。
菠菜、西红柿、黄瓜、橘子、香蕉、胡萝卜等，都含有大量的维生素，可以从饮食摄入，合理补充。许多研究表明，豆制品中含有大量的植物激素，具有保健、美容、祛皱、抗衰老等多种功效。豆制品可以补充多种维生素，其美容价值不可低估。
(摘自帮助网)
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